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自帮制阿胶糕配料的比例是多少?

自制居呀值清宗持书阿胶糕配料比例:阿胶250g,黄酒2瓶,去核大枣200g,核桃碎250g,熟黑芝麻250g,桂圆100g,枸杞100g。做法如下:

1、将阿胶放入锅中,倒入准备好的黄酒。

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2、开大火煮开。

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3、锅中加入大枣继续熬煮。

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4、阿胶熬化后,放入核桃、芝麻、桂圆和枸杞。

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5、用锅勺持续搅拌均匀。

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6、搅拌至粘稠状声映持修娘意源几绍自染出锅即可。

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7、将阿胶糕盛入平底盒子中。

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8、将阿胶糕毛文宽鸡铺平。

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9、阿胶糕铺平后晾凉,再放入冰箱冷藏一晚。

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10、隔天将凝固好的阿胶糕倒出切块。

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11、切好来自的阿胶糕装入盒中保存即可。

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