前言
武昌鱼也有人称扁鱼,虽然说淡水鱼没海鱼嫩,但这种鱼肉质非常鲜嫩
所以大伙可以试试……
材料
主料:武昌扁鱼1条;
辅料:葱2颗增愿花酸谈胡镇板化总师、美味鲜酱油适量、盐适量来自、生姜4片、料酒适量
红烧通互断四夫春在武昌鱼
1
把刚杀的扁鱼用布把水吸干,锅里放油烧热鱼下锅,放入生姜,葱,煎到金黄翻另一面
2两面煎金黄放酱油(这时只放酱油不但入360问答味还可上色)2分假聚科量历革关钟后料酒,盐,后把拉势代团备伤医给苏放少量水
3煮到收汁,放葱段……
4装盘……
小贴士
口感鲜嫩……