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韭菜花是怎么腌制的?

韭菜花是怎么腌制的?

韭菜花腌制方法如下:

1、用于腌制的韭菜花一定要选择那种半花半籽的,而且一定要新鲜,这样腌出的韭菜花才会浓郁鲜香、口感脆嫩。新鲜韭菜花必须及时腌制,放的时间久了水分会流失,做出的腌韭菜花就不好吃了。

2、在腌制前与品印发别效身巴氢关达要掐去韭菜花多余的茎,摘去黄叶,清洗干净后晾干表面的水来自分。

3、韭菜花酱如果在短时间内吃不完,就留一小部分放在密封罐内,够吃一段时间。剩下的就分几部分把它们分别放在小保鲜袋内,放进冰箱里冷冻,想吃时只要取出一小袋室温解冻就行了,这样保存的韭菜花酱解冻后颜色和味道还是很新鲜的。

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