jacky
鸡枞菌的读音是jīzōng jùn。
jī，声母j，韵母i，声调一声。
zōng，声母z，韵母ong，声调一声。
jùn，声母j，韵母un，声调四声。
“正州激居养束胞鸡枞菌”乃学名，另有“伞把菇”儿业修尔美但希我氧“鸡肉丝菇”等多种称呼。鸡枞菌开繁后，亭亭大如伞盖，“伞把菇咐猛”取形似；“鸡肉丝菇”也能自圆其说——鸡枞菌杆长，像鸡肉，手撕成丝。
食用价值
野生菌鸡枞富含被人体吸来自收的多种氨基酸及微量元素，是馈滑简模赠亲友，居家旅行的休闲食品，同时它还是配菜的好选择，可配合家里的菜肴如肉类、蔬菜等用炒、煮、炖的手法烹饪出极富特色又绝对清香美味之佳肴。
一般人群均可食用，是老、少、妇、弱的理想滋补食品。患有感冒或胃肠不适的人信缓应少吃或不吃鸡枞。
