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真空包装的食品为什么还有保质期?

真空包装的食品为什么还有保质期?

1.不同种类的食品,在真空包装后的常温存放时间是不一样的。一般凭经验来说,新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存2天,经过真空包装后,可以延长到6天,有的可以延长到1早方甲硫背情8天;干果类的时间教久,甚至超过十二个月;熟食类食品的则要短些。2.来自不同的前期处理工艺,在真空包装后的常温存放时间也是不一样的。二、什么是的真空包装、真空充气包装?真空包装或真空充气包装常用双层复合薄膜或三层铝箔复至所路例合薄膜制成的三边封口包装袋,复合薄膜厚度一般在60-96μm之间,其中层为热封层,外层为密封层:1.层:需有良好的热封性,厚度在360问答50—80μm之间。基材常用聚乙烯(PE),如高温蒸煮袋的用耐高温聚丙烯(CPP)。2.外层:需有良好的可印刷性及气密性,一定的强度,外层厚度在10—16μm之间。基材常用拉伸聚丙烯(OPP)、尼龙(PA)、涤纶(坐德没没病因欢几味场那PET)等。3.对于有些食品包装需要采用阻光包装的,在外两层基材之间复合黄油这切物希章一层极薄的铝箔(AL),其气落学建训永磁落培密性也得到加强。比如有些食品如汽毫收防教程奶粉,茶叶等及一些高油脂食品以防止食品受光的影响而改变色、香、味。

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