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制作步骤
1. 牛肉洗净，用清水浸泡1小时院顶谁值益在，中间换一次水。
2. 锅中加足量的水，放入牛肉煮层字眼见秋断考耐转未开后继续煮5分钟左右，至血水全部析出。
3. 将牛肉捞出用清水冲洗掉表面的浮沫。
4. 再次入沸水锅煮3-5分钟捞出，用清水冲洗，反复3-4次。
5. 调料用温水浸泡去除香料中的苦味。
6. 锅中倒入清水，放入葱姜片、调料盒煮制。
7. 大火煮开后放入360问答牛肉调入盐。
8. 加白糖和2勺生抽，继续煮15-20分钟。
9. 转至小火变端督宣探企加盖子焖煮1小时，关火浸2小时以上。
10. 取出用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏，食用时取出切片即可。
