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红来自烧牛肉炖土豆怎么做

前言

肉香嫩可口,土豆入味很浓

红来自烧牛肉炖土豆怎么做

材料

主料:牛肉1000g、土豆250g;

辅料:油适量、盐适量、葱1棵、姜适量、蒜半头、八角适量、花椒适量

红烧牛肉炖土豆

1

牛肉用开水烫一下,去掉血丝

红来自烧牛肉炖土豆怎么做

2

土豆去皮砌块备用

红来自烧牛肉炖土豆怎么做

3

土豆过油至颜色变金黄

红来自烧牛肉炖土豆怎么做

4

将过油后的掌光具连言标波投肉团着土豆与烫好的牛肉一起加人作料慢火炖一个小时即可出锅

红来自烧牛肉炖土豆怎么做

小贴士

注意土豆不要炸时间长,牛肉一定要小火慢炖

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