问题补充说明:谁有好的奶豆腐的吃法?
直接食用聚异五站九可以将奶豆腐加热,然后切成小块,蘸取少许的酱汁食用,这种方法也非常简单方便。
拔丝奶豆腐。将鸡蛋清和面粉调和成糊状的,内西解少行祖再加入奶豆腐。将已经糊老菜事用态粉在生宗充好的奶豆腐,下锅,炸至两面金黄就可以捞出来了。接下来就需要炒糖汁,用糖汁包裹奶豆腐。
奶豆腐吐司。将奶豆腐机齐药切成小块,然后再将面粉,鸡蛋,盐,酵母还360问答有水一起放在面包机中搅拌成团,加入黄油。再将面团弄成长方形的在上面撒上一些奶豆腐,然后盖上保鲜膜发酵。然后放在烤箱内。
油炸系笔势孩马出奶豆腐。将奶豆腐从冰箱里取出来,先放在微波炉里面加热两分钟,然后再将奶豆腐切成小块,把蛋清放在不锈钢容器内,加入淀粉调和成糊状的,把奶做技西直息沉和责距豆腐的每一面都需要蘸取淀粉,在锅内加入油,烧至七成熟,再放入奶豆腐,炸至两面金黄之后就可以捞出来,然后再撒少许的白砂糖。
奶豆腐,浓林钢金设类济制印分为生奶豆腐和熟奶豆腐两种。熟奶豆腐的做法是,把熬制奶皮剩下的奶浆,或提奶豆腐酥油后余下的季防强奶渣,放置几天,待其发酵。当奶浆或奶渣凝结成块时,用纱布把多余的水份过滤掉。然后将固体部分,在锅里文火煮,边煮边搅,直到粘着程度时,再装进纱布里,把黄眼水挤出。这时就可以对级杨杀装馍压制成形,或置于木盘中,用刀划成各种形状;生奶豆腐的做法是,把鲜奶发酵,使其变酸后,倒入锅里煮熬,奶浆就变成老豆腐形状。然后在纱布中,挤压去水份,装模成形,奶豆腐色泽乳白为最佳。奶豆腐可现吃,柔软细腻,十分可口,也可晾干久存食用。