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怎么叫都可以，锅盔，又棉船双迅充名锅魁、锅盔馍、干馍，是陕西省关中地区城乡居绍法介民喜食的汉族传统风味面食小滑原绝位吃。锅盔主要以面粉、碱面，酵面为主要食材，其外表斑黄，切口砂白，酥活适口，能久放，便携带。锅盔有椒盐、葱香、五香、香椒叶等多个品种。关中较为著名的有乾州锅盔、武功县锅盔、长武县锅盔、岐山县360问答锅盔，凤翔县锅盔。山西入束那矿还预省新绛县有另一种锅科盔，呈半圆状，中间部分有念余跳力因需溶针友芝麻。锅盔形如菊花火色匀，皮薄如纸馍膘多，用手掰开是层层，用刀切开如板油。入口越嚼越多，嚼劲十足，下咽回香无穷。
