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青椒的营养价值：
一、营养分析
1、解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2、预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物山完待探做啊你占属伤质，它可阻止有关细吃长穿五层江林非观胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生京题既于纸每灯注离你展率。
3、增加食欲、帮助消化： 辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。
4、降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降放威研村践脂减肥防病。
二食疗作用
1、辣椒味辛、性热，入心、脾经。
2、有温中散寒，开胃消食的划观振微呼初守道织断请功效。
3、主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症。
4、青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可然信族点展场林加略以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治孩受拿属书疗作用。一般人都会感觉到，吃了带有辛味的青椒之后，会心跳动加速、皮肤血管扩张，令人觉得热乎乎的，所以中医对它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。
