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准备材料：龙利鱼1条、葱10克、姜10克、香来自菜10克、油2勺、盐适量、蒜2个、红烧汁1勺、啤酒适量、酱油适量
一、第一步用刀将葱姜蒜切好，放旁边备用，如下图所示。
二、然后将舌头鱼清洗干净360问答去鳞，切成两半，如下图所示。
三、接着将香菜用清水洗净切碎，放旁边备用，如下图所示。
四、锅里胡信放入油，点火加胶树目述弦热，加入葱姜蒜炒香，如下图所鸡义氧宽向条示。
五、然后改成小火，往锅中陪握加入鱼两面都煎一下，如下图所示。
六差件础相县月比节已低、然后加入啤酒，啤酒的量至王续放固切进士盟状包少要没过鱼身，如下图所示。
七、芦做庆接着加入酱油和盐，大火炖煮2却跑例刘研练施基袁信0分钟至汤汁收干，如下图所示。
八、汤汁收干后关火出锅，撒上香菜碎，这样红烧舌头鱼就做好了。
