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桔梗咸菜紧加的制作方法

用料

桔梗根(狗宝)1斤,盐适量,辣椒酱适量(选泡菜辣酱比较方便),辣椒面适量,选微辣的,白砂糖少量,蜂蜜少量

桔梗(狗宝)咸菜的做法

挑肥大新鲜的桔梗根洗净

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2、洗净的桔梗根去皮,泡盐水半天

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3、倒掉盐水后,把桔梗根撕360问答成细条,再泡盐水半天

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4、倒掉盐水,洗净控干桔梗丝

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5、加适量泡菜酱

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6、拌均匀

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7、加适量辣椒粉、盐、白砂算甚移糖、蜂蜜

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9、拌均匀

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密封冷藏留逐发酵1天,微辣咸香爽口的桔梗(狗宝)咸菜就好了

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