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1蜂胶有什么营养成分
1.蜂胶中含有微量的氨基酸。
2.蜂胶中含有微量的维生素B。
3.蜂胶中含有丰富的矿物质和微量元素常量元素有：比如钙、镁、磷、钾、钠等
4.蜂胶含多种的有机酸如苯甲酸、阿魏酸、咖啡酸、
5.蜂胶中有多种萜类化合物特此仅介绍二种：
1、双萜：具有抗菌和抑癌活性
2、三萜：这就是人参有效成分的皂甙，具有多方面的生物活性。换句话说，蜂胶也有人参的一些主要作用。
6.蜂胶中含有70种以上的黄酮类化合物黄酮类化合物具有多方面的生理和药理作用，能帮助人体防治多种疾病，使机体各种功能正常化、增强化。
2食用蜂胶的禁忌
服用蜂胶要注意以下事项：一严重过敏体质者慎用：由于个性差异，约万分之三的患者使用蜂胶液有不同程度的过敏现象。对内服蜂胶引起呼吸困难、盗汗、恶心等过敏反应者，一般时间不会很长即自愈，过敏反应严重者，到医院进行治疗。如果出现轻微瘙痒、皮肤红疹、患部肿胀，则可服用苯海拉明等脱敏药，过敏现象即可消失。待过敏现象消失后，可转为内服，同样可以收到良好的效果。
二孕妇禁服：孕妇食用蜂胶后，会刺激子宫，引起宫缩，干扰胎儿正常的生长发育。三婴幼儿皮肤细嫩，用知蜂堂蜂胶外用治疗皮肤病时，也应将其稀释后再用。四宜与其它药物间隔半小时服用，饭前饭后均可。
五不能和茶水一起服用：吃药时一般不能用茶水送服，是因为有些药中的有效成分容易与茶中的单宁酸等物质起反应，有些药含有咖啡因，若用茶水冲服，会使咖啡因的作用过强，实践证明，蜂胶可以和茶水一起饮用，只是茶水的色、香、味会受到影响，同时蜂胶易粘在杯壁上，造成浪费。
3蜂胶有副作用吗
首先从蜂胶的生产工艺谈起。蜂胶本身是无毒无公害的，那为什么蜂胶有副作用呢？
其实是针对蜂胶胶囊来说的，蜂胶都是机械化生产，所以设备本身会带有重金属等对人体有害的物质。
蜂胶的生产过程中有一道工序叫过滤，只要经过严格的过滤提纯，重金属等物质是可以被过滤掉的。
当今生产工艺逐步提高，很多厂家都具备了先进的生产设备，大多知名厂家生产的蜂胶都是合格的。当然也不能排除有些为降低成本，谋取暴利从而减少过滤工艺的数量。没有经过提纯过滤的毛胶加入到胶囊里面，毛胶里面的病菌和重金属是严重超标，这样食用不但起不到好的保健效果，还会对身体产生很大的副作用！
4蜂胶的主要功效
1.胆固醇偏高的人每天服用蜂胶后，会发现胆固醇降低了；有风湿性关节炎的病人，在吃蜂胶后症状有所改善；有肺炎的经过蜂胶调养后呼吸变得顺畅了；还对支气管炎、烧伤有一定的疗效。
2.每天服用蜂胶，能够让女性的皮肤变的细腻、脸上的色斑减少，皮肤变的紧致，对粉刺、色斑、痘痘都有治愈的效果，还能改善女性循环系统，调节内分泌，是很多爱美女士的首选滋补品.
3.能有效增强抵抗力，长期服用蜂胶，能增强体质减少感冒等症。
同时，对鼻炎患者、中耳炎患者、听力障碍患者都有辅助作用。
在皮肤受伤的地方涂抹一些蜂胶，有杀菌消炎的作用，加快皮肤愈合的功效。
5蜂胶的食用方法
蜂胶优于蜂王浆的用法：
（1）癌症 内服（服量需要增加）
（2）高血脂症（甘油三脂偏高、胆固醇偏高） 内服（服量需要增加）
（3）关节炎、风湿病 内服
（4）感冒、偏头痛 内服
（5）多种炎症如：喉咙发炎、肠胃发炎、食物污染引起的腹痛、腹泻、膀胱炎、肾炎、阴道炎、鼻炎、支气管炎、前列腺炎 内服
（6）胃溃疡、十二指肠溃疡 内服（情况严重者，可先咬碎蜂胶吞服，如能同时口服不太稀释的蜂蜜，效果更好）
（7）多种皮肤病、花脓伤口、创伤、手术切口、烧伤、牛皮癣 内服外敷（把蜂胶片）
（8）暗疮（青春豆） 内服外敷
（9）淋病 内服外敷
6怎么样检测蜂胶的好坏
第一步：取洁净的白纸一张平放于桌子上。
第二步：任意选择蜂胶软胶囊一粒，用剪刀将胶囊剪破。
第三步：将胶囊里的内容物挤出，滴在白纸上。
第四步：将白纸提起，竖直放置，约一分钟后，观察液体状态。
检验标准：如果蜂胶里的内容物不均匀，或溶质与溶剂出现分离，则为劣质品。如内容物分布均匀则为优质品。
图中蜂胶乙最好，蜂胶甲最差。
