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2018年9月12日上午11点50分左右，河南省商水县谭庄镇大曹小学两位学生家长发现学生午间供餐主食蒸面条，主菜为鸡架，配菜为豆角、洋葱，量均较少，与餐厅内张贴的食谱（馒、鸡丁60克、炒西葫芦85克、包菜85克、蒜苔60克）不符。两位家长随后拍视频上传到了微信群及微博上，引起了社会各界的广泛关注。
2018年9月13日，河南省商水县对县教体局主管安全的责任人给予严重警告处分，给予谭庄镇中心校校长尚华民停职处理，给予中心校营养专干于留珍撤职处分，免去韩基风谭庄镇大曹小学校长职务。
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