尿酸偏高,其实在生活中比较常见,可能是疾病因素导致的,比如痛风、肾脏疾病等,要想达到缓解效果,建议可以通过食疗的方式来进行缓解,比如,馒头、鸡蛋、海带、牛奶、黄瓜、樱桃、猕猴桃、白菜等都是降低尿酸的食物。
很多人在体检的时候都会检查尿酸浓度的情况,有的人会发现尿酸的浓度好像比正常的值高很多,要想有效的改变尿酸偏高的情况,就应该选择合理的饮食,那么有效降尿酸的食物的有哪些呢?以下就是可以降尿酸的食物。
尿酸是人类嘌呤代谢的终产物,来源于内、外源性核蛋白的降解和嘌呤核苷酸等,尿酸大部分由尿中排出。
在饮食上,有效降尿酸的原则是低嘌呤饮食。
嘌呤是核蛋白的组成物质,是尿酸的来源,低嘌呤食物是指是每100克食物中含嘌呤小于25毫克的食物。
推荐八种有效降尿酸的食物
馒头
精细粮的嘌呤含量明显低于粗粮,在主食的选择上,推荐我们最常接触的主食馒头。
鸡蛋
鸡蛋是动物性食物中少数属于低嘌呤的食物,对于降低尿酸是非常理想的选择。
海带
通常碱性食物所含的嘌呤比较低,海带就属于碱性食物,日常可多食。
牛奶
牛奶对于痛风患者来说是摄入蛋白质的最佳食物,而且多喝牛奶有助于尿酸溶解排泄。
黄瓜
黄瓜是利尿的食物,而且脂肪含量很低,最适合痛风患者食用。
樱桃
樱桃中含有丰富的花青素、维生素E等,是很有效的抗氧化剂,且有助于尿酸的排泄。
猕猴桃
猕猴桃含有非常丰富的维生素C,甜度也很低,并且其含有的钾是促进尿酸排泄的有益元素。
白菜
白菜水分含量高,是蔬菜中很好的利尿食物,且白菜嘌呤含量很低,痛风患者可以放心吃。