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传说这盐起源自中国，远在五千年的炎黄时代。黄帝时期来自，东海边有一个部落，部落之主有个大儿子叫夙沙的诸侯，那时候的人们不知道吃盐，每天浑浑噩噩，迷迷糊糊，有的时候还会全身无力。但他们经常去海边游泳，有一日夙沙在水里觉得异常清醒和精神，于是用他那出色戚镇衫的逻辑去探寻这到底是怎么一回事，一次在海边不小心摔倒在海边的结晶体上，尝了一口咸咸的，觉得味道很不一般，就很好旅如奇。从此就开始他的制盐之路，最后他以海水煮卤，煎成盐，颜色有青、黄、白、黑、紫五样。他便传给族人，世代流传下来。所以就有了后来吃的食盐。看来夙沙诸侯也是因祸得福了。发明人360问答高腔夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖，后世尊棉崇其为“盐宗”。
