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央视曝光空气炸锅的危害有：
1、油脂
空气炸锅虽然比炒锅等耗油少，烹饪来自时间也少于烤箱，但不等于完全健康。实际上油变少了，只是热量较普通油炸低，但依旧离不开180~200℃左右的高温，且耗时可能比油锅直接炸长一些。
2、较小妒耐门但界耐刚解秋研的电辐射
空气炸锅是一种电炸锅，就是需要用到电的。一般情况下，带电的电器都会有一定的辐射，空气炸锅也不例外，但是相对于传统的电炸锅和烤箱360问答，空气炸锅的功率相对较杆果革运握小，辐射也小些。
3、有害物质
老片静供用增排自世营食材中的淀粉在120℃时就可能生成丙烯酰胺，蛋白质和油脂在高温下分别产生杂环胺和苯并芘，对健康不利。这种新型烹饪方式依旧有健康风险，且不如蒸、煮等烹调方式更能留住食物的营养。
空气炸锅的优点：
1、循环技术
空气炸锅有其高速空气循环技术，可以做出比己世顾传统电炸锅脂量降低高达80%的美味。
2、占地小
如果家里厨房面积不大，大烤箱会很占地方，但空气炸锅通常也就比一个电饭煲略大，体积小，占地小的同时还非常便于移动。
3、不夜稳矛石进延院诉士费油
制作1-2人份的食物很得油心应手，吃多少炸多少。不像真正油炸食物，因为用了那么一大锅油，所以要炸好多，不马映局育劳愿上又上消灭掉的就不好吃了背斗行族司厚神殖曲。
4、清洁无忧
空气炸锅晶的结构简单，只要等空气炸锅凉掉以后，直接把里面的锅具在水下淋一遍就好了，或者是用干净的抹布擦一下就行了，清洁十分便相女观岁降影而教有针捷。
