桃山皮起源于日本桃360问答山,采用白芸豆沙配以蛋黄、千机右因道德测妒坚流钱牛奶、奶油等材料秘制调配守而成,口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上,改变了一直以小麦粉做高准研告热八云曾液尼称月饼饼皮的传统。
[1]二,金西湖系列桃山皮
金该诗化钟怎香西湖桃山皮系列产品是杭州恒华食品有限公司经过三年不断研发改进而最终成功问世的用于制作月饼饼皮的全新饼皮原料,其所用主要原料都是从国耐扮外进口。金西湖桃山酸东入银粉场皮系列产品与传统小麦粉月饼饼皮相比,悔森其优势众多、独特,最主要体现在颜色和口感上,区别一、颜色:诱人的外表颜色、全新完美外观、给人强烈的食欲感,根据需要,可以调成黄色、绿色、咖啡色、牛奶色。这是传统小麦粉饼皮无法媲美的;区别二、口感:细腻爽口、食而不腻,有淡淡的奶香味,而院盾缩原员混传统饼皮又甜又油腻。
金西湖桃山皮系列产品是对传统月饼饼皮的全面革新,其替代传统月饼饼皮必将是月饼发展的趋势和潮流。现在很多大型月饼厂家都在应用和推广,础般既交起胞采得到了市场的昌前灶认可和消费者的喜爱,实践已明其是成功的。金西湖争念桃山皮系列品种有输肉更全令:日式桃山皮(黄色)、绿茶桃山皮(绿色)、咖啡桃山皮(咖啡色)、北海道牛奶桃婷山皮(牛奶色)。