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定食（ていしょく）翻译成中文是套餐的意思。
定食是日本餐厅里面360问答的一类，属于饭类，就是饭都是定在250克，还有里面的配料都是标准化的。像猪软骨，鳗鱼，猪扒，天妇罗之毁弊返类基本上都在100±10克。都是按照科学标准的份量，所以叫定食。
日本料理，主要分为两大类『日本和食』和『日本洋食』。
当提到日本料理时，许帝百片脱降坚队多人会联想到寿司、生鱼片，这些日本人自己发明的食将季星以全送块未物就是『和食』。
深百余见答立短裂他素免另外，源自中国的日卜悔式拉面、源自印度的日式咖喱、源自法国的日式蛋包饭、源自意大利的日式那不勒斯风意大利面打哪协映鸡可呢决等等，这些就被称为日式『洋食』，表示从外国引进，虽然不是日本发明、但是经过日本的改造成为日本料理的一种。
其中日本改造的中国菜（日式拉面、日式煎饺、天纤饥津饭、知步裂银面唐扬鸡块等）又因为中国其实不属于西洋的范围，所以直接被叫作『日式中华料理』的时候也很多。
