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20种氨基酸名称和英文缩写：
丙或款氨酸（Ala）、缬室弦南师绝批顺直乱西氨酸（Val）、亮氨酸（Leu）、异亮氨酸（ile）、脯氨酸（Pro）、甘氨酸（Gly）较单友刚乡、蛋氨酸（Met）、色氨酸煤电拿花企未川外植微（Trp）、苯丙氨酸（Phe）形积料需室负也丰步客组、谷氨酰胺（Gl治大差井波样n）、丝氨酸（Ser）、苏氨酸（Thr）、半胱氨酸（Cys）、天冬酰胺（Asn）。
酪氨酸（Tyr）、天冬氨酸（Asp）、谷气就维多院论氨酸（Glu）、赖氨酸（Lys）、精氨酸（Arg）、组氨酸（His）。
20种氨基酸按R基的性质可分为4组：
1、含非极性、疏水性R基的氨基酸。
（1）脂肪基侧链：丙氨酸（Ala）、缬氨酸（Val）、亮氨酸（Leu）、异亮氨酸（ile）、脯氨酸（Pro）、蛋氨酸（甲硫氨酸）（Met）。
（2）芳香基侧链：色氨酸（Trp）、苯丙氨酸技空影很找美（Phe）。
2、含极性也流、中性R基的氨基酸：谷氨酰胺（Gln）、丝氨酸（Ser）、苏氨酸（Thr）、半史区越树范胱氨酸（Cys）、天冬酰胺（Asn）、酪氨酸（Tyr）、甘氨酸（Gly）。
3、含酸性R基的氨基酸：天冬氨酸（Asp）、谷氨酸（Glu）。
4、含碱性R基的氨基酸：赖氨酸（Lys）、精氨酸（Arg）、组氨酸（His）。
