jacky
煮粥水和米的比例是：比例1：8。
如果您喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。居家做粥一般水和大米的比例是4：1如果家里没有量杯，可以用手指去测量水的多少。如：煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。
下面搏唯介绍做法：
准备材料：瑶柱2粒（大）、大米半杯清水适量、 盐、油适量 。
制作步骤：
1、香米洗干净，瑶柱泡软撕碎放入米里，再用油、盐腌10分钟。
2、笑宴煲里放入足量水。
3、甲才抓振酸念级水烧开后放入腌好的香米、瑶柱丝。
4、放入米后要不停搅拌，基升培免得粘底。
5、大火烧开。
6虽员打总副重、转中火，盖子留个开口（如图）煲1小时。
7、绵稠的白粥就煮好了。
8、成品图。
