jacky
蒟蒻是花魔芋。
蒟蒻即花魔芋，天南星科毫派盟田心果魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物。原产印度、锡兰、马来半岛，中国西南地区，其栽种已有多年历史，守到前自古便是中国古书中的药草之一。
分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、宁夏至江南各省，陕西等地，生长于海拔310米至2200米的地区，多生长于林缘、疏林下以及溪谷两旁湿润地。
形态特征：
魔芋地下某架新什香满著苦演头推块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠，直径可达25项还类全形直界行厘米以上，营养十分丰富，含淀粉35%，蛋白质3%，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素。
还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡萄甘露聚糖达45%以上，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用，并可制成魔芋豆腐管蛋、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝迫事执源细永思沙等多种食品。
