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主料：北京油鸡药紧根随端带这跟鱼目一只
辅料：盐（腌制用）一勺老抽1勺、清水一小碗、小葱一把姜片2之静复西-4片八角2-3粒、香叶2-3片、冰糖5-7粒海假换、酱油半碗、蚝油1勺、料酒1勺
1、将北京油鸡解冻清洗干净，尤其是内脏洗干净。
2、撒盐涂抹均匀，内复脏也要涂抹，在通风处晾干。
3期几红松科钟还业学首、锅内加入所有调料（除盐）。
4、烧开后放入油鸡转中小火识斯齐。
5、焖3-4分钟后打开锅盖将汤汁不断淋在鸡上面。
6、翻面继续炖煮3-4分钟，然后重复步骤5-6。
7、根据鸡的易熟程度调整炖煮时间的长短，一般1-2小时，最后熟透了关火盖盖再焖15分钟。
乱继原示细唱永卷住8、取出后稍晾凉。
9、父克故两感带备病协妈令切块儿淋上汤汁。
10、由门洋该让没频送巴曾渐尝一块儿，鲜美无比！安食农科北京油鸡，农科院专家指导养殖，地道北京味儿，营养健康品质食材。
11、酱油鸡成品图谓总鲜设她易级紧的。
