jacky
用料
南瓜
嫩豆腐
鲜虾
蛤蜊
火腿片（熟）
葱
盐
做法步骤
步骤1
南瓜切小块,蛤蜊买回来吐沙后捞出待用，虾去壳去泥线，取虾仁
步骤2
葱取葱白切段,葱绿部分切葱花了触举苦识严展八伤止，火腿切小粒
步骤3
放容器中，加清水，盖上保鲜膜，放微波炉加热至熟烂，也可以放蒸锅蒸熟，捣成南瓜泥待用
步骤4
将南瓜泥倒入锅中,加适量开水稀释,放入豆腐，煮开
步骤5
放入蛤蜊,放入葱白部分
步骤6
再一次煮开，蛤蜊打开了都，转小火继续炖上2-3分钟后将蛤蜊挑出
步骤7
这个时候往锅里放少许盐
步骤8
将虾仁倒入，转大火煮开转小火炖上半分钟
步骤9
撒上火腿粒跟葱花
