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由碳和氢两种元素组成抗海联听白载势的有机化合物称为碳氢化合物，又叫烃。
它和氯气、列以余践巴迫织容模溴蒸气、氧等反应生成烃的衍生物，饱360问答和烃（和苯）不与强酸、强碱、强氧化剂（例如：高锰酸钾）反应，但不饱和烃（烯烃、炔烃、苯的同系物）可以斗路明判维律倒族百家间被氧化或者和卤化氢发生加成反应。
石油中的事确根衣安图它充碳氢化合物
（一）烷烃。碳原子间以单键相连接的链状碳氢化合物。由于组成烃的碳和氢的原子数目不同，结果就使石油中含有大大小小差别悬殊的烃分子。
烷烃根据分子里所含的碳原子和数目来命名的，碳原子数在10个以下的，从1到10依次用甲、乙、丙配上又神着乡并望均划、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸烷来表示，碳原子数在11个以上的，就用数字来表示。
（二）环烷烃。顾名思义它是环状结构。最常见的是五个碳原子或六个碳原子组成的环，前者叫环戊烷，后者叫环己烷。环烷烃的分子式苦足风选问负的通式为CnH2n。环烷烃又叫环烷族碳氢化合物。
（三）芳香烃。又称芳香族碳氢化合物。一般有一个或多个具有特殊结构的六元环（苯环）组成。最简单的芳香烃是苯、甲苯、二甲苯。他们从石油炼制过程中铂重整装置生产中可以得到。芳香族碳氢化合物的分子式的通式为本突CnH2n-6。
