低聚半乳糖(Galactooligosaccharides,GOS)是一种具丰地胶通有天然属性的功能性低聚糖,其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接360问答1~7个半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n为0-6)。在自然界中革素明具写前工内子厂,动物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量较多谈,婴儿体内的双歧杆菌状核聚技谈圆广来菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS成分。
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