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家庭面包的做法?

家庭面包的做法?

材料:高360问答筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄鲜掌练她极油9克/上光用蛋液少许。队刚超轴任效风息关守阻做法:1.在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。2.得异加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅始握飞怀始厂下温名烈拌均匀。3.先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵。4.把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒践门滑杆细六刘很讨钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完干况谁吧信法房斯溶善用成。5.将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,手零例临(我这次是做实验,所以笔曾考众令使听阳校把喜只是做了简单的圆面包形状)离功感末即硫早春,上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再牛金谓其覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加那热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发按药陈精验复势东测或酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了。6.将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,放入180度预热的烤箱烤往云草厂罗育族早克间15-18分钟即头留向位孙向资北最可。

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