苦荞茶是一种炒米茶,是苦荞米经过筛选,烘烤等工序加工而成的饮品。苦荞麦味苦,性平寒,益气力,续精神,利耳目,有降气宽肠健胃针去高预合的作用。现代临床医学观察表明,苦荞麦粉及其制成品具有降血糖,降血脂,增强人体免疫力的作用,对糖尿病,高血脂,冠心病,中风等病人都有辅助治疗作用。苦手问吸鲜小扩船厚附又荞茶可作为饮品经常饮用。
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