问题补充说明:苦荞米的功效与作用及食用方法
苦荞米具有抗菌、抗肿瘤、降血压、抑制丝氨酸蛋白酶等特性,苦荞中蛋白质的含量较高,苦养蛋白主要由清蛋白、球蛋白、谷蛋白及醇溶蛋白4种蛋质跳白组成,且富含18种氨基酸,氨基酸比例平衡,包含人体所需的8种必需氨基酸。下面介绍做法:
准备材料得队展备她烧灯现米妈为:大米200g、苦荞米60g
制作步骤:
1、首先,准备好大米和苦荞米
2、以1:3的比例搭配
3、先淘洗一遍,放入锅内,水高出米面的2厘米处,搅拌,使苦荞香米和大米分布均匀;(水面漂浮物为苦荞米)
4、下一步就是放入电饭煲势住内,按下开关,待米饭蒸熟,焖3-5分钟左右,掀开锅盖;
5、打开锅盖的瞬间,苦荞香味飘满整个房间,苦荞米饭成功了;
6、成品图。
来自参考资料来源:百度百科—苦荞米