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地沟油的制作过程?

地沟油的制作过程?

谈买按表装消地沟油主要有三个来源:厨房老来自油,如肯德基、麦当劳炸过的油与销生机宪兵宜础世,油烟机回流的油;下水道的泔水油;屠宰场动物油。

收地沟油的人走街串巷,供将这些油集中后,送到一些家庭作坊,在这里蒸煮、去除杂物,沉淀、取油。沉淀物通过挤压、过滤,得到的便是油。

生物柴油公司,收购的就是这种油。这种油是酸臭的,颜色也不好,没法当360问答食用油销售。

不同于家庭作坊,生物柴油公司要完成脱臭、脱色、脱酸等环节,基本就好了。

脱臭,就是去除油里的臭味,用的是蒸馏的方法;

脱色,用大量白土,来吸附“漂白出战游青”很深的颜色;

脱酸,是加碱来中和酸,在工艺上叫碱炼。

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