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碱性食品有哪些

一、蔬菜类

1、属于寒性的碱性食物有:莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。

2、属于凉性的碱性食物有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜艺的我办带结及组二、黄瓜、丝瓜。

3、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性食物有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。

4、属于温性的碱性食物有:恰玛古、山药、洋葱来自、薤白(野蒜)、香椿、韭菜360问答、雪里蕻、芫荽、甜门乙训站挥开认建老建椒、南瓜、生姜、葱。

5、属于热性的碱性食物有:大蒜、辣椒、胡椒。

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二、食用药材类

1、属于寒性的碱性食物有:石斛、芦根。

2、属于凉性的碱性食物有:菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子。

3、属于平性(比阴阳,比阳阴)侵治看今判置刻旧酸客客的碱性食物有:黄精、天麻、党参、茯苓、甘草。

4、属于温性的碱性食物有:何首乌、砂仁、冬虫夏八目游论责弦晚收你草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、围血入新导日争术样白术。

5、属于热性的碱性食物有:肉桂。

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三、水果类

1、属于寒性的碱性食物有:猕猴桃、柿子、桑葚、电就无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

2、属于凉性的碱性食物有:梨子、枇杷、橙子、柑子磨总脚没、罗汉果、苹果。

3、属于热性的碱性食物有:桃子、樱桃、芒果绿张什差。

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四、坚果类

1、属于平性(比刚化很负阴阳,比阳阴)的碱性病合措娘盟树影块继护食物有:大豆(黄豆)。

2、属于营清湖六剂轻绍杂编温性的碱性食物有:栗子、杏仁。

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五、饮料类

1、属于无规凉性的碱性食物有:茶叶。

2、属于平性(比阴阳,比阳阴)的碱性食物有:葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜。

3、属于温性的碱性扮游晌食物有:咖啡。

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六、制品类

1、属于寒被性的碱性食物有:食盐。

2、属于温性的碱性食物有:食醋眼评品呼都获金月处火

3、属于热性的碱性导领土路食物有:食碱。

扩展资料:

常见的酸性食物

1、强酸性聚每州才缺片需食品:蛋黄、奶酪、点心、乌鱼子、柴鱼、鱼片等。

2、中酸性食品:火腿、培根(熏肉)、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

3、弱酸性食品:苹果、大米、花生、啤酒、白酒、油炸豆腐厅锋、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。

柠檬、橘子等酸性水果,或是食用的醋以及有机酸进入体内后,经过胰液、胆汁、肠液、碳酸的中和后被肝脏吸收,很快燃烧成苏新胶某发烟农新二氧化碳,对身体不会造成负担。

有机酸被分解后,留下的矿物质成分即钾、钠、钙、镁等。所以,消化功能不良的人应该尽量避免过度摄取酸性食物,尤其要减少蛋白质、脂肪、淀粉类食物的摄取,增加碱性食物的比例。

参考资料来源:百度百科-碱性食品

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