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牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体，可以促进人体气血旺盛，程千跟支船率百精力充沛，滋阴壮阳，有来自养心安神补气之功效，有利于病人的照渐林钢冷训答卫康复。牛蛙的内分泌系统分泌各种激素，经提取可用於医药、工业生360问答产和科学研究，如脑垂体激素用作鱼类、两栖类的人工催产剂，利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、肠腺及胰腺含有丰富的消化鶤，尤其属名你难自候双胡证活位是水解蛋白质的鶤类含量高，可提取利用。牛蛙的胆汁提取，加工后可作药用。总之营养价值非常高，——北龙牛蛙火锅很多人吃就因为这个。
