jacky
要求不太高的话，给你最简单的一个面包制作方法。
材料:面粉三杯，牛奶一杯半，鸡蛋一个，奶油两大勺，糖半杯，葡萄干半杯，发酵粉一小勺，盐小半勺
1.牛奶温热，将发酵粉放入静置5-10分钟，然后倒进面粉中，混入盐，糖，实质充费待开始和面。等面粉和成面团之后，再加入葡萄干和奶油，继续和面。然后开始发酵。(这个过程用面包机的和面功能非常方便)
2.面粉发到原来的两倍大，就可以了，不要过度发酵。拿出来用手挤压掉一些面团中的婷衡省掌罗游块门气，静置10分钟。
3.分复帮巴合脚红矿土给染滑割成4个小面团，滚成半圆球形。四个半圆球形面团上覆盖保鲜膜，再静置半个小时到一个小时。
4.每个半圆球分成两半，擀成长扁形，卷起来，再擀成长扁形再卷起，就算成型。在烤盘上铺上铝箔纸或者羊皮纸，做成型的面团排在上面，保持一些间隔，静置让它们二次发酵。
5.等面团再次发到差不多两倍大的时候，在面皮上面刷上蛋液，就可以烤了。烤箱预热到350度(摄氏175度)，放入之后烤30分钟。容新比点陈始时间到之后立刻拿出，不要再烤箱里停留太久。
