食材
主料
豆腐
500g
辅料
辣椒
适量
葱
适量
花椒
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.将豆腐洗干净切来自成三角块或者小方块
2.辣椒、葱切成段
3.锅内放360问答油,放花椒、辣椒段、葱段爆香然后加入适量水烧
4.见汤开放进盐、豆腐、再用慢束差烟笑律道火炖10分钟
5.最后放上味精即可出锅
小贴士
无论炒何种豆腐,营够都不要用锅铲,而要用锅般众出若商士推铲反面轻推,这样既能让豆腐和配料混合均匀,又能防止锅铲铲碎豆腐
食材
主料
豆腐
500g
辅料
辣椒
适量
葱
适量
花椒
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.将豆腐洗干净切来自成三角块或者小方块
2.辣椒、葱切成段
3.锅内放360问答油,放花椒、辣椒段、葱段爆香然后加入适量水烧
4.见汤开放进盐、豆腐、再用慢束差烟笑律道火炖10分钟
5.最后放上味精即可出锅
小贴士
无论炒何种豆腐,营够都不要用锅铲,而要用锅般众出若商士推铲反面轻推,这样既能让豆腐和配料混合均匀,又能防止锅铲铲碎豆腐
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