问题补充说明：一种广东的鱼.
泥猛是一种海鱼，鱼刺有毒，铛鱼时要把肚子的黑幕清除干净，鱼腮不留任何的余物，然后用水冲干净。煮泥猛酸菜或芥菜汤非常鲜甜，清蒸味鲜滑，可加果皮或疆，油煎则香脆可口。是我们海边人经常用来招呼亲朋戚友的一道家常菜。
泥猛如何做?
jacky
2023-10-11 03:36
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