保温杯不能放什么?
保温杯里不能放茶叶或牛奶、豆浆等。
茶叶含有大量蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、矿物质、维生素等,是一种天然的保健饮料,有助于控制体重、保护眼睛、降血压和抗衰老。
使用80℃左右的水在茶壶或普通玻璃杯中冲泡茶叶时,茶叶所含的活性物质及营养物质就会很快释放出来,茶香四溢。
但如果使用不锈钢保温杯泡茶就相当于用高温水长时间煮制一样,会破坏茶叶的维生素,茶香油大量挥发,鞣酸和茶碱大量渗出,从而降低茶汤的营养价值,使茶汤苦涩无香味。
牛奶、豆浆含有丰富的蛋白质、氨基酸、活性钙等,营养价值丰富。
但如果把加热过的牛奶、豆浆放入保温杯,长期的较高温状态容易使微生物迅速繁殖,导致腐败。
当喝下长时间放置于保温杯内的牛奶、豆浆时,轻则影响口感,重则可能导致食物中毒,出现肚子疼、上吐下泻,甚至发烧。
因此,像牛奶、豆浆等高蛋白质的食物不要长时间用保温杯储存。