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胃炎不能吃生姜。吃生姜虽然对身体好处比较多，有利于身体健康，但是由于胃炎、胃溃疡的患者吃了生姜之后可能会刺激胃部甚至是导致感染发炎的情况，所以这类病人通常是不能吃生姜的。
胃炎等疾病是比较常见的，多数都是由于平时工作比较忙，生活节奏比较快，不按时吃饭或者是经常暴饮暴食，长时间的饮酒，这样就容易导致胃病的发生。常见症状有上腹部不适、腹胀、嗳气、恶心、食欲不振、消化道出血等，但不同类型胃炎，其临床症状表现会有所差异。
在饮食方面通常建议要以清淡的饮食为主，尽量的去选择一些好消化的食物，比如小米粥、馒头、鸡蛋汤等，同时一些油腻的食物也要避免食用，比如炸酥肉、炸丸子等。大葱、小米辣或者是大蒜等一些辛辣刺激性的调味品也要注意避免，还要注意尽量少吃甜食，比如棒棒糖、甜甜圈、奶油蛋糕等。
平时要注意调整好自己的饮食结构，这样才有助于预防胃病。
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