非常美味的腊八咸粥，以板栗为主。
花生米和大米提前12小时泡发，虾仁去壳去虾线洗净，加一勺淀粉，一个蛋清，料酒两勺，盐少许
胡萝卜、山药、香菇 切丁备用，腊肠和虾仁切丁过水备用。
热锅少量油，加入胡萝卜丁、一点点盐稍微翻炒下乘出待用。同样的方法翻炒山药丁、过水的香肠丁和虾仁。
泡好的大米和花生米还有板栗倒进电饭煲里选煮粥模式开煮，差不多快熟了，能闻到米香味的时候把准备好的材料加入粥中放盐调味即可。
腊八咸粥的做法
jacky
2025-01-12 05:28
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