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挑选山竹时，可以参考以下妙招：
1. 外观检查：选购山竹时，首先要仔细观察其外观。优质的山竹应该有鲜艳的红色外皮，表面光滑，没有明显的破损或变形。
2. 大小适中：尽量选择大小适中的山竹。过大的山竹可能会过熟或过老，口感较差；而过小的山竹则可能不够成熟，口感水涩。
3. 闻味道：用鼻子靠近山竹，闻一闻它的香味。新鲜的山竹应该有浓郁的香气，如果闻到任何异味，可能代表山竹已经过熟或变质。
4. 重量感：轻轻提起山竹，感受一下它的重量。优质的山竹应该相对沉重，这表示它内部多汁且成熟。
5. 手感检查：用手指轻轻按压山竹表面，观察是否有坚固的弹性。如果山竹的外皮过于软或变形，可能意味着它已经过熟或变质。
希望这些妙招可以帮助你挑选到优质的山竹！
