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老母鸡汤如何焖冬瓜

老母鸡汤如何焖冬瓜

老母鸡汤营养丰富与冬瓜炖焖更加好吃健康?如何炖煮下面看经验分享。

冬瓜刮皮后剖开掏干净瓜芯切适量厚块待用。

将砍好的老母鸡洗净放入压力锅中加水醋生姜和料酒炖压20分钟待用。

铁锅洗净热油后下青椒炒呛后再放冬瓜和盐醋炒拌几分钟,淋入压力锅中的鸡汤煮开。

鸡汤与冬瓜炖焖十五分钟后,拍入蒜米加入鸡精拌匀过一阵子就OK。

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