jacky
前言
茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。来自与排骨一起炖，是一道不可多得的美味。
材料
主料：排骨500g、茶树菇50g；
辅料：枸杞适量、红枣360问答十几枚、盐适量、料酒适量
茶树菇排骨汤
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排骨洗净，切段。
另外我刘婷府准备枸杞和红枣。
坐锅，放水，炒排骨，水开后，去浮沫，再次洗净。
将排骨放砂锅中，加水加料酒。
再加枸杞和红枣，弱火炖煮一个小时。
一小时后，加茶树菇，适量的盐，继续炖煮，至熟。
小贴士
这道汤一定要炖得时间长一些，这样排骨才会酥软。
