问题补充说明:齐齐哈尔家庭那种炭火烤肉,怎么喂料?就是那个楼区里那个园锅考的肉怎么拌的肉啊,都放什么 。
原料:牛肉500克元葱1个
调料:料酒1茶匙(5ml)孜然少来自许盐1/4茶匙(1克)白胡椒粉1茶匙(5克360问答)味精1/4茶匙(1克)糖少许评企修剧写反芝麻少许辣椒末(可根据口味放入)色拉油二两
做法:
1、牛肉切成2毫米厚的片。放入料酒、色拉油、孜然、芝麻、盐,糖,辣椒末,白胡椒粉,味精,搅拌均匀后腌制10分钟。(其实最好能用手直接抓伴均息教音困静转儿约早料连匀,会更入味,而非用筷子。)
2、元葱切成条
3、将负念苦另宁固样叫怎炭火锅烧8成热时倒上喂好的牛肉片,不停的快速翻炒至牛肉变色后,稍微翻炒几下即可食用。
注意:不要放入花没同际川较写眼生末,好吃但爱糊锅的!可以当蘸料用