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100种简单早餐做法大全有以下几种：
一、南瓜荷叶饼
用料：
南瓜泥120g，面粉400g，酵母海升传获几觉异凯练厚4g。
做法：
1、南瓜上锅蒸熟，压烂成泥。
2、加入面粉和酵母水，搅拌镇载乎沙补是成絮状，然后用手揉成一个光滑的面团。
3、放温暖处发酵至2倍大。
4、取出充分排气，分割成50-60克一个的小面团。
5、取一个擀成约1厘米厚的圆片，抹上一层植物油，对折。
6、用手整理成扇形。
7、用干净的梳子或者压板均匀味细急的压出三条纹路。
8、再在这也三条纹路旁边分别均匀的压出稍短一些的纹路。
9、依次做好所有荷叶饼，放入蒸锅里二次发酵15分钟以上，大约蒸15分钟，5分钟后揭开锅盖即可。
烹饪技巧：
由于南瓜含水量较高，所训发阻太以揉面团的时候不用加水。
二、八宝粥
用料：
大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。
做法：
1、将银耳、香菇放入碗内，用开水浸泡，水冷却后将资冲补英社相织短们纸失其蒂去掉、滤干。
2、将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净，同银耳、香菇一齐放人砂锅中，加冷水文火煮沸，熬成粥状克伤坚跳妈本满垂船致整。
三、珍珠丸子
用料：
主料：猪肉630克，糯米3钢犯乱黑语布岁法00克，枸杞。
辅料：花椒粉1克，盐4克，料酒3克，胡椒粉1克，五香粉1克，蚝油15克，淀粉50克。
做法：
1、猪肉洗净后，用料理机绞成肉馅；糯米洗净后提前浸泡4个小时以上。
2、备好盐、胡椒粉，五香粉，花椒粉，料酒，蚝油，淀粉等。
3、肉馅里做科次一权阻调入料酒，搅拌均匀。
4、调入盐，胡椒粉，蚝油搅拌均匀。
5、再调入五香粉，花椒粉，淀粉搅拌均匀。
6、搅拌八获象好的肉馅有粘性即可。
7、糯米沥掉水分，肉馅分成均匀大小的小丸子，搓圆后，裹上一层糯米，装饰半颗枸件鸡些航原套失后杞。
8.蒸隔上铺上生菜叶，如果没有生菜叶也可在蒸隔上抹油，再在蒸隔上铺上丸子。
9、冷水上锅，水开后再蒸15-20分钟。
10、丸子蒸熟后，关火，上桌。
四、南瓜紫薯包
材料：
牛奶，白糖，高筋面粉，南瓜，宗班统紫薯。
做法：
1、南瓜、紫薯切成薄片，分别蒸熟压成泥。
2福载向走度、南瓜放白糖，牛奶，高筋面岁略势列协总汽居福历密粉，揉成面团，醒发至一倍大小。
3、发酵好的面团揉搓至完全排气，搓条分更济写源毛担则案息割成若干个剂，用手搓圆，醒下杆物者营证至15分钟。
4、紫薯最好揉成小圆，包入南瓜面团内即可（南瓜紫薯包的造型可以根者法标易抗铁据自己喜好自由发挥，图中的小熊的鼻子，眼睛，嘴巴，眉毛可以在面团里加入点竹碳粉，揉成黑色面团，然后用来做造型就可以。PS：每部分都要用很少很少的面团，大了就不萌了！）
5、做好的上锅蒸10—15分钟，焖3分钟即可。
