jacky
主料
精肉
辅料
葱适量姜适量
五香粉孜然粉
胡椒粉料酒
生抽味达美
面粉适量淀粉适量
盐
炸肉的做法步何该骤
1.准备材料；
2.将精肉切成薄片备用；
3.葱切葱末，姜切姜末；
4.将360问答葱、姜末放到肉片中，加入五香粉、孜然粉、胡椒粉、老抽、味达美、料酒、盐；
5.搅拌均匀，腌制3个小时以上；
思序坚责6.将面粉和淀粉兑水调成糊，倒入腌制好的肉中，搅拌均匀，面境染使每片肉都能裹上面糊；
7.锅中倒油，油热分次放入肉片，炸片刻，捞出沥油；
8.将炸好的肉都放入锅中复炸片刻；
9.捞出装盘即可。
