jacky
用料
大米100g
糯米20g（可选）
香油5g
盐5g
水1500ml
瑶柱7，8颗
海米一小把
广东形存胡究妒生滚粥的做法
淘米之来自后沥干，加入盐和360问答香油腌米一小时，炒菜油葱油或者猪油也可以，不要黄油就行。（这个一次可以多做一些，剩下的按每次使用的量装保鲜袋冷冻，冷冻过的腌米无需解减种手啊黑财画吸友鱼航冻可以直接下锅煮，非常方便，亚而且冻过的米熟得更快！基本30分钟就可以熬好）
锅内放水，米水比例1：10，想熬稀考极妒张诗斯害一点的粥最多1：20。开大火等水沸腾。
水沸腾下米。如果是用瑶柱金钩虾一类的干货煮粥，这个时候可以和米一起下锅了，如果是煮猪肝粥牛肉粥之类的，请交等粥基本快熟的时候再加入静族六配料。
盖锅盖，转谓据今毫罪剧传起声建末小火。我用的铸铁锅基本1小时可以煮好，冻过的腌米3，40分钟就可以了。如果用砂锅的话估计要1个半到2小时左右了。时不时搅拌一下防止粘底。
腌米的时候加过盐了目的须那边推谓井，成品就别再加了。喜欢的报度可以撒点葱花，脆油条切块泡粥也超好吃。àtable!
