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浙江宁波龙头烤怎么烧?

问题补充说明:刚买新鲜龙考 干 水嫩 前没烧 高手指点

浙江宁波龙头烤怎么烧?

1、龙头烤去除内脏后洗棚宴桥净,链猛将龙头烤切段后备用;

2、大白菜洗净切丝;

3、锅里放油,油民参青沿太热放葱花爆香,放入大白菜翻炒,加水大火来自烧沸;

4、水沸腾后放入龙头烤,龙头烤很嫩,入锅后尽量祥巧少翻,否则鱼肉很容易散;放些料酒去腥增鲜;

5、最后用湿淀粉勾芡,洒些白360问答胡椒粉,淋上麻油就可以出锅了。

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