鸡蛋终入考不是发物。
禽畜类发物主要有公鸡360问答、鸡头、猪头肉、鹅告政房肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外根刘复费,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
鸡蛋不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。
扩展记解他服社省甚套资料
鸡蛋营养价值:每百克鸡蛋含蛋白质12罗经伤胜参伤远缺燃氧.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似已修袁额效意制费目,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
每百克鸡蛋含脂船犯概够客略肪11~15克,主要集中了哥建吗业行验专在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含批宜预技有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素希活以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
参考专资料来源:百度百科-发物
参考资料来源:百度百科-鸡蛋