1 千焦=238.9 卡(卡路里)
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=4.184千焦。
卡路里是能量单位,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里被广泛使用在营养计量和健身手册上,1千卡=4.182千焦耳。
扩展资料:
脂肪的热量约900大卡每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。普通人一天摄入2000大卡左右为正常值,减肥人群一天总热量可以控制到1200大卡。
基础代谢一般都是一千多大卡,而食品标签上很多都是每100g××KJ,所以你在估算时,只要用xxKJ除以4.18,就可以知道100g的食物大概是多少大卡。