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蜂蜜具有益气补中、止痛解毒、还有润肤、增白、除皱的功效。
蜂蜜味甘，主要是性平，入心、肝，还有脾经。在神农本草经里记载，蜂蜜具有心腹邪气，诸惊痫痉，安五脏诸不足。
第一，临床上蜂蜜主要是治疗各种虚损性疾病，如像慢性的肝病肾病，还有慢性的消化道腹泻，还有贫血等等，以及亚健康引起这种疲劳乏力精神萎靡等症状。长期服用蜂蜜可以改善食欲、精神状态以及四肢肌力的这种情况。
第二，蜂蜜有止痛解毒的作用，适合于皮肤表面的接种，以及内生的痈和疮，比如像喉痈或咽喉部的肿痛或扁桃体炎。长期喝蜂蜜可以消肿，止痛，解到清热解毒的效果。
第三，蜂蜜可以和各种寒热的药物调和，使药物发挥最大治疗效果。长期服用蜂蜜还具有美容的作用，特别适合皮肤干燥，皮肤暗沉这一类患者，效果非常好。
