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“海沧计划”（国家“901工程”）的大背景下，厦门大学于1991年建立化学工程系（2003年更名为化学工程与生物工程系，简称化工系）。
化学工程与生物工程系现设有化学工程研究所、生物化工研究所和工业催化研究所。
化学工程与生物工程系的科学研究是从应用研究和技术开发起步的。不仅承担了多项国家自然科学基金项目，而且与国内一些较大企业建立了合作关系，并在产业化与新技术、新产品研发等方面取得了显著成绩。在科学研究和技术开发中逐渐形成了诸如传质与吸附反应分离、生物化工、环境生物技术、膜分离技术、精细化工分离与反应过程及设备的研究、环境化工、工业催化及重要工业催化剂、化工过程先进控制与模拟优化研究等颇具特色的研究与开发小组。
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